Články od Kateřina Bártová

Hmyz se leckdy využívá nejen pro lidskou výživu, ale také jako krmivo pro hospodářská i zájmová zvířata. Produkce takových krmiv představuje poměrně udržitelnou cestu k živočišným bílkovinám, ale nese s sebou také svá úskalí, ke kterým je […]