Devátá epizoda videopodcastu Prima mazlíček se zaměřila na téma dnes nanejvýš aktuální a to vánoční prodej kaprů. Diskuze se tentokrát pod taktovkou moderátorky Barbary Vávrové zúčastnili Romana Šonková, Jiří Pospíšil a Ondřej Slavík.
Mediální dům Prima je aktivní ve welfarových tématech a letos rozběhl nový projekt videopodcastů vysílaných ze záznamu jak na obrazovkách Prima CNN News tak webu iPrima.cz. Barbara Vávrová, redaktorka pořadu Prima mazlíček, si tentokrát vzala na paškál kontroverzní téma vánočního prodeje kaprů.
Kampaň pro kapra
Romana Šonková ze spolku Compassion in World Farming představila dlouhodobou kampaň zaměřenou na omezení odnášení živých ryb domů a jejich vypouštění do volné přírody. Zdůraznila, že nákup živé ryby nepřináší žádnou přidanou hodnotu, co se týče čerstvosti masa.
Lze u kapra změřit stres?
Že stres u ryb lze měřit stejně dobře, jako u savců, měřením hladiny vyloučeného hormonu kortizolu, potvrdil Prof. Mgr. Ondřej Slavík, PhD.
„Ryba cítí bolest, stejně jako všichni obratlovci.“
uvedl profesor Slavík. Ve své studii Rizika snížení welfare kaprů při stánkovém prodeji, který na základě poznatků z vlastní činnosti i odborných poznatků ze zahraničí zpracoval s kolegyní Mgr. Kristínou Svitačovou uvádí, že při stánkovém prodeji se snižuje pohoda ryb.
Profesor Slavík se vyjádřil pro podporu produkce ryb, jedná se o dobrý zdroj bílkoviny. Je nutné mít na mysli, že po výlovu se ryba sádkuje, během čeho se nekrmí. Ryba tak ztratí svoje zásoby pro přezimování a nemůže dále dlouho přežít. Čím častěji se také pakuje vylovení, transport, překládání, tím jsou následky ve formě zranění častější.
Jak udržet a vylepšit tradici?
JUDr. Jiří Pospíšil zmínil, že není příznivcem restrikcí, pod co by spadal plošný zákaz stánkového prodeje kaprů, ale je nutné jít cestou osvěty.
„Jde o tradici již od dob Schwarzenbergů, ale nelze se k rybám chovat macešsky a odnášet je v živém stavu domů“
vyjádřil se k stánkovému prodeji kaprů. Tradici lze podle provozovat i méně bolestivým způsobem, pokud by se prodej kaprů v živém snížil co jenom o 10 procent byl by to podle něj úspěch.
Zmínil, že Praha letos spustila kampaň za zlepšení podmínek ryb o čem Welfare Web psal v článku Praha upozorňuje na nevhodné zacházení s kapry.
O videopodcastu
Další zajímavé informace o rizicích plynoucích ze stánkového prodeje ryb, rovněž jak i o zamezení strádání ryb si vyslechnete ve videopodcastu samotném.
Od první epizody, která byla odvysílána 21.10.2024 v pořadu redaktorka vyzpovídala hosty na téma ochrany psů a koček při výkonu práva myslivosti, zřizování městských holubníků, nebezpečí množíren, či chovu psů na řetězu.
Buďte první kdo přidá komentář